Trong một thập kỷ qua, nông nghiệp Việt Nam đã có những bước chuyển mình ngoạn mục. Không còn dừng lại ở việc xuất khẩu thô với giá trị thấp, các doanh nghiệp Việt đang tạo nên vị thế mới trên bản đồ lương thực thế giới thông qua chiến lược kiềng 3 chân: Ứng dụng công nghệ chế biến sâu, cam kết phát triển bền vững (ESG) và phụng sự cộng đồng.
Sự trỗi dậy của nông nghiệp công nghệ cao
Việt Nam từ lâu đã được biết đến là một cường quốc nông nghiệp, nổi danh với lúa gạo, cà phê, hạt điều và sự đa dạng của trái cây nhiệt đới. Tuy nhiên, bài toán “được mùa mất giá” và những rào cản kỹ thuật khắt khe từ thị trường quốc tế từng là thách thức lớn kìm hãm sự phát triển. Nhận thức được điều này, tư duy của ngành nông nghiệp trong những năm gần đây đã có sự thay đổi, thay vì chạy theo sản lượng, các doanh nghiệp đầu tàu đã chuyển hướng sang chất lượng và giá trị gia tăng.
Chìa khóa của cuộc cách mạng này nằm ở công nghệ chế biến sâu (deep processing). Việc mạnh dạn đầu tư vào các dây chuyền hiện đại chuẩn Châu Âu như công nghệ cấp đông nhanh (IQF), sấy thăng hoa, hay cô đặc nước ép đã giúp nông sản Việt Nam “phá băng” về mặt bảo quản, giữ nguyên hương vị tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng, đồng thời đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
Công nghệ không chỉ hiện hữu tại nhà máy mà còn bắt đầu ngay từ đồng ruộng. Nông nghiệp thông minh (Smart Agriculture) với hệ thống tưới tiêu tự động, kiểm soát dinh dưỡng đất và quy trình canh tác theo chuẩn GlobalGAP hay Organic đang trở thành “giấy thông hành” uy tín để trái cây Việt bước ra thế giới.
Xuất khẩu nông sản và trách nhiệm cộng đồng
Bên cạnh yếu tố công nghệ, thị trường toàn cầu đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ trong thị hiếu tiêu dùng, nơi tính bền vững và trách nhiệm xã hội trở thành thước đo giá trị sản phẩm.
Người tiêu dùng tại Châu Âu, Bắc Mỹ hay Trung Đông giờ đây không chỉ quan tâm món ăn ngon như thế nào, mà còn đòi hỏi sự minh bạch về nguồn gốc: Nó được làm ra ra sao? Có ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường không? Người nông dân có được đối xử công bằng không? Chính vì thế, các tiêu chuẩn ESG bao gồm Môi trường, Xã hội và Quản trị không còn là sự lựa chọn, mà là yếu tố sống còn nếu muốn đưa nông sản xuất khẩu.
Các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam đang chạy đua để thực hiện lộ trình Net Zero, chuyển đổi sang năng lượng tái tạo, xử lý phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ và sử dụng bao bì thân thiện môi trường. Những nỗ lực này đang tạo nên lợi thế cạnh tranh khổng lồ, định vị nông sản Việt là những sản phẩm “xanh” và “lành”.
Một nền nông nghiệp vững mạnh không thể thiếu vai trò trung tâm của người nông dân. Tuy nhiên, mô hình canh tác nhỏ lẻ truyền thống thường khiến họ dễ bị tổn thương trước những biến động khắc nghiệt của thị trường.
Sự trỗi dậy của các doanh nghiệp nông nghiệp lớn đã giải quyết bài toán này thông qua mô hình “Liên kết chuỗi giá trị” bền vững. Doanh nghiệp giờ đây không chỉ đóng vai trò là người thu mua, mà đã trở thành người đồng hành tin cậy. Họ cung cấp kiến thức, chuyển giao kỹ thuật canh tác tiên tiến, hướng dẫn quản lý sâu bệnh bằng biện pháp sinh học an toàn thay vì hóa học độc hại. Quan trọng hơn, doanh nghiệp đứng ra bảo đảm đầu ra thông qua các hợp đồng bao tiêu, giúp nông dân yên tâm sản xuất mà không còn lo lắng về điệp khúc “giải cứu nông sản”.
Khi doanh nghiệp đặt lợi ích cộng đồng vào trung tâm chiến lược, họ không chỉ tạo ra sản phẩm tốt mà còn tạo nên sinh kế, giúp người dân có thu nhập ổn định và điều kiện làm việc an toàn. Trách nhiệm xã hội (CSR) lúc này không dừng lại ở hoạt động từ thiện, mà là sự chia sẻ giá trị chung, tạo nên sức mạnh nội tại bền vững cho thương hiệu quốc gia.
Thabico Group – Tiên phong trên hành trình xanh và điểm đến Gulfood 2026
Trong dòng chảy mạnh mẽ của sự chuyển đổi đó, Thabico Group nổi lên như điểm sáng tiêu biểu, minh chứng cho sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và tư duy phát triển bền vững. Là một trong những nhà chế biến trái cây, rau củ và dừa hàng đầu tại Việt Nam, Thabico Group sở hữu hệ sinh thái sản xuất vượt trội với 6 nhà máy chiến lược tại các vùng nguyên liệu trọng điểm cùng mạng lưới văn phòng quốc tế tại Malaysia, Myanmar và Canada.
Tại thủ phủ Tây Ninh với 03 nhà máy, được xem là cụm sản xuất chủ lực với công nghệ chế biến sâu đa dạng. Nhà máy 1 chuyên về các dòng trái cây nghiền (Puree), nước ép nguyên chất (NFC) và nước ép cô đặc. Nhà máy 2 tập trung vào trái cây sấy thăng hoa (Freeze Dried) và đồ uống dinh dưỡng cao cấp. Đặc biệt, Nhà máy 3 đánh dấu bước tiến vào thị trường thực phẩm tương lai với các dòng thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn và sản phẩm gốc thực vật (Plant-based).
Tại vựa nông sản Đồng Tháp, cụm 02 nhà máy, tận dụng nguồn nguyên liệu trù phú của Đồng bằng sông Cửu Long. Nhà máy 4 chuyên sâu về các sản phẩm chế biến từ dừa, đồ uống từ trái cây, rau củ quả cấp đông nhanh (IQF) và sấy thăng hoa (Freeze Dried). Trong khi đó, Nhà máy 5 tập trung tối đa công suất cho mảng rau củ quả IQF, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu số lượng lớn.
Nhà máy 6 tại TP. Hồ Chí Minh là cơ sở hoàn thiện danh mục sản phẩm của Tập đoàn với các dòng ngũ cốc và thực phẩm bột sấy.
Tất cả các nhà máy đều được trang bị công nghệ Châu Âu tiên tiến, cho phép chuyển đổi nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú như chanh dây, dứa, vải, thanh long, xoài, dưa hấu, chuối… thành các thành phẩm chất lượng cao như nước ép cô đặc, puree hay trái cây cấp đông, chinh phục thành công các thị trường khó tính tại Châu Âu, Bắc Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Á.
Điều khiến Thabico Group trở nên khác biệt và đáng tin cậy chính là chiến lược ESG bài bản với thông điệp xuyên suốt: “Tính bền vững không phải là sự lựa chọn, mà là nền tảng cho sự tăng trưởng dài hạn từ nông trại đến các kệ hàng toàn cầu”.
Về khía cạnh Môi trường (E), Thabico Group cam kết lộ trình Net Zero vào năm 2050. Mục tiêu đến năm 2030 là giảm 10% phát thải khí nhà kính, chuyển đổi 100% hệ thống lò hơi sang sử dụng năng lượng sinh khối và đảm bảo 100% bao bì xuất khẩu có thể tái chế hoặc phân hủy. Điểm nhấn trong chiến lược xanh này là dự án 1.800 ha dừa hữu cơ tại Tiền Giang, với năng suất 16.000 trái/ha/năm, dự kiến sẽ giúp giảm hơn 21.600 tấn CO2 mỗi năm, đóng góp tích cực vào việc chống biến đổi khí hậu.
Về khía cạnh Xã hội (S), Thabico Group thực sự trao quyền cho cộng đồng với 91% nhân sự là người địa phương Tiền Giang và 42% là phụ nữ, đảm bảo môi trường làm việc an toàn không tai nạn lao động. Mạng lưới liên kết bền chặt với 1.540 hộ nông dân, quản lý 1.246 ha đất đã được chứng nhận GlobalGAP và Rainforest Alliance (RFA) chiếm 52% diện tích quy hoạch là minh chứng rõ nét cho cam kết cải thiện sinh kế người dân. Về Quản trị, sự minh bạch và liêm chính được thể hiện qua các chứng nhận quốc tế uy tín như BRC, FSSC 22000 và kế hoạch ra mắt Bộ quy tắc ứng xử cho nhà cung cấp vào năm 2025.
Tiếp nối hành trình mang hương vị Việt và các giá trị bền vững ra thế giới, Thabico Group sẽ góp mặt tại sự kiện thực phẩm và đồ uống lớn nhất hành tinh – Gulfood Dubai 2026. Tham gia sự kiện là cơ hội để Thabico Group giới thiệu những sản phẩm tinh túy nhất, mà còn là dịp để chia sẻ câu chuyện về hành trình xanh, về những vùng trồng dừa hữu cơ bạt ngàn và công nghệ chế biến giữ trọn dưỡng chất thiên nhiên. Bên cạnh đó, sự kiện còn là dịp mở ra những cơ hội hợp tác chiến lược cho doanh nghiệp Việt vì một tương lai thực phẩm an toàn và bền vững toàn cầu.
Thông tin sự kiện:
- Sự kiện: GULFOOD DUBAI 2026
- Thời gian: 26 – 30/01/ 2026
- Địa điểm: Trung tâm Thương mại Thế giới Dubai (DWTC) – Đường Sheik Zayed, Convention Gate, Dubai, UAE.
- Vị trí gian hàng: Khu vực Đồ uống Za’abeel – Sảnh 4 (Za’abeel Hall 4) | Gian hàng số: Z4 – 59
Bắt đầu với Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch Vụ Thanh Bình (Thabico) được thành lập năm 2000. Hiện, Thabico Group có 6 nhà máy trải dài tại Tây Ninh, Đồng Tháp và TP. Hồ Chí Minh và các văn phòng đại diện tại Malaysia, Myanmar và Canada. Thabico Group sở hữu hệ sinh thái sản phẩm chế biến sâu toàn diện, đa dạng từ các dòng nguyên liệu trái cây, rau củ (Puree, NFC, IQF, sấy thăng hoa), nhiều dòng sản phẩm chế biến từ dừa, đến các sản phẩm giá trị gia tăng như đồ uống dinh dưỡng, ngũ cốc và thực phẩm gốc thực vật.Tất cả các nhà máy đều được trang bị công nghệ Châu Âu tiên tiến, cho phép chuyển đổi nguồn nguyên liệu tự nhiên thành các thành phẩm chất lượng cao.
Theo Tuấn Duy HTV./.
